Dinner mlm td..masak ek..hahaha

setelah sekian lama tak masak kannnn.... and sbb dh beli buku chef hanieliza, 1 hari 1 resepi tu.. so tgh berkobar2 lah.. hahaaha.. tp mlm td tak guna pun resepi dlm buku tu..

mlm td masak ayam percik n coleslaw je pun.. hahahaha..

 resepi dari mana.. dh lupa plk.. tapi mmg sempoi habis..

resepi ni utk 2 ekor ayam.. kalau masak sikit.. pandai2lah ek,, janji sedap.. hahahah

AYAM PERCIK

Bahan-bahan

• 2 ekor ayam
• 500g bwg besar - dblender
• 50 gm halia - diblender
• 50 gm lengkuas - diblender
• 50 gm bawang putih - diblender
• 5 batang serai - diblender
• 2 cawan gula
• 3 sudu stok ayam serbuk
• 5 senduk cili mesin
• 5 senduk cili sos
• 1/2 kg santan

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan dan dimasak sampai mendidih
2. Apabila sudah mendidih, masukkan ayam hingga separuh masak
3. Asingkan ayam dan siap untuk dibakar, kuah yang lebih disimpan untuk dicurahkan di atas ayam nanti
4. Bakar dan siap untuk menjamu selera

sila cuba ek.. hehehehe..

last time masak ayam ni guna oven utk bakar, this time merasmikan kuali grill ikea.. heheheh

ni gmbr in the making..

 ni plk bila dh letak atas meja..mkn ngan coleslaw and kuah ayam percik tu tadi..

sedap??? off cozzzz....hahahaha.. bertambah lah mr hubby mkn mlm tadi..

last but not least.. gmbr alma yg tak blh tgk mamanya berehat... nak memanjat je...hahaha